Оладьи пышные

Ингредиенты:
Яйца – 1 шт.,
Сахар – 1 ст. л.,
Кефир – 1 ст.,
Мука – 1,5 ст.,
Соль – щепотка,
Сода — 1 ч.л. без верха.
Подсолнечное масло для жарки

Приготовление:

Яйцо смешать с сахаром, солью и кефиром.
Добавить муку, просеянную вместе с содой.
Все размешать и оставить на 15 мин.
Не размешивая, аккуратно брать ложкой тесто и выкладывать на раскаленную сковородку.
Обжарить с двух сторон по несколько минут (с первой стороны жарить под крышкой).

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *