Плов со свининой

Приготовление блюд в мультиварке одно удовольствие. Еда получается вкусной и полезной, так как используется минимальное количество масла.
Первым рецептом, которым бы я хотела поделиться в этой рубрике — это рассыпчатый плов со свининой, приготовленный в мультиварке-скороварке.

Ингредиенты:
Свинина – 500 гр.,
Рис пропаренный – 2 ст.,
Морковь крупная — 1 шт.,
Лук — 2 головки,
Чеснок — 3-4 зубчика,
Растительное масло — 3-4 ст.л.,
Соль — по вкусу,
Специи для плова.

Приготовление:
Промыть и обсушить мясо, нарезать на небольшие кусочки и обжарить его в растительном масле в течении 5 мин. в режиме Жарка.
Добавить нарезанный лук, морковь, нарезанную соломкой, и обжарить все еще 5 мин. Выключить программу, добавить соль и специи, все хорошо перемешать.
Засыпать в чашу мультиварки промытый рис, добавить воды, чтобы на 0,5 см. была выше риса.
Закрыть крышку мультиварки-скороварки, готовить 30 мин. в режиме Тушение/плов под давлением до окончания программы. Если у вас мультиварка без режима скороварки – время приготовления необходимо увеличить до 1 часа.
Приятного аппетита!

Плов со свининой: 1 комментарий

  • 04/01/2018 в 3:51 пп
    Permalink

    Всем привет! С новым годом поздравляю, хочу пожелать всем счастья, здоровья и удачи в этом году!

    Нравится ваш полезный сайт, многие посты очень позновательные.

    Ответ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *