Салат «Моника»

Очень вкусный, нежный и сочный салатик. Готовится очень быстро из самых доступных продуктов. Такой салат с достоинством украсит любой праздничный стол!

Ингредиенты:

капуста китайская — 300 гр.,
грудка куриная — 1 шт.,
яйца куриные — 4 шт.,
огурец — 2 шт.,
лук — 1 шт.,
уксус — 60 мл.,
майонез — по вкусу
соль
перец черный

Приготовление:

Луковицу очистить, нарезать и залить уксусом и водой 1:1 и оставить мариноваться. Капусту нарезать небольшими кубиками или соломкой. Куриную грудку нарезать кубиками и добавить к капусте. Грудку можно использовать и копченую, тогда салат будет с более выраженным вкусом, но можно взять и просто отварную.
Огурцы нарезать небольшими брусочками и добавить к курице.
Слить жидкость с нарезанной луковицы и соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом. Перемешать.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *